Buenas Prácticas Agrícolas (BPA)
Son un conjunto de acciones orientadas a mejorar la calidad e inocuidad de los alimentos de origen vegetal y que involucra al sector productivo de frutas y hortalizas que se consumen frescas. Preservando además la salud de los trabajadores rurales y el cuidado del medioambiente. Recordamos que es un...
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| Tipo de recurso: | informe técnico |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2020 |
| País: | Argentina |
| Institución: | Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria |
| Repositorio: | INTA Digital (INTA) |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:localhost:20.500.12123/17467 |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/17467 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Buenas Prácticas Agrícolas Fruticultura Horticultura Good Agricultural Practices Fruit Growing Horticulture |
| Sumario: | Son un conjunto de acciones orientadas a mejorar la calidad e inocuidad de los alimentos de origen vegetal y que involucra al sector productivo de frutas y hortalizas que se consumen frescas. Preservando además la salud de los trabajadores rurales y el cuidado del medioambiente. Recordamos que es una normativa que ya se encuentra vigente para las producciones frutícolas desde enero 2020 y comenzará la obligatoriedad para producciones de hortalizas en enero de 2021. Todos los productores agrícolas deben estar inscriptos en el SENASA como productores de alimentos. Es un trámite gratuito y personal que puede hacerse online o personalmente en las oficinas más cercanas del SENASA. |
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