Evidencias químicas de preparación de alimentos en la alfarería de la Depresión del Río Salado

Fil: Frère, M. Magdalena. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Filosofía y Letras. Instituto de Arqueología; Argentina.

Detalles Bibliográficos
Autores: Frère, M. Magdalena, González de Bonaveri, María Isabel, Chan, Débora, Flores, Myriam
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2016
País:Argentina
Institución:Universidad de Buenos Aires. Facultad de Filosofía y Letras
Repositorio:Filo Digital (UBA-FFyL)
Idioma:español
OAI Identifier:oai:repositorio.filo.uba.ar:filodigital/12541
Acceso en línea:http://repositorio.filo.uba.ar/handle/filodigital/12541
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Ceramic
Food
Chemical analysis
Salado river of Buenos Aires province
Cerámica
Alimentos
Análisis químicos
Río Salado bonaerense
Arqueología
Descripción
Sumario:Fil: Frère, M. Magdalena. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Filosofía y Letras. Instituto de Arqueología; Argentina.