Evidencias químicas de preparación de alimentos en la alfarería de la Depresión del Río Salado

Fil: Frère, M. Magdalena. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Filosofía y Letras. Instituto de Arqueología; Argentina.

Bibliographic Details
Authors: Frère, M. Magdalena, González de Bonaveri, María Isabel, Chan, Débora, Flores, Myriam
Format: article
Status:Published version
Publication Date:2016
Country:Argentina
Institution:Universidad de Buenos Aires. Facultad de Filosofía y Letras
Repository:Filo Digital (UBA-FFyL)
Language:Spanish
OAI Identifier:oai:repositorio.filo.uba.ar:filodigital/12541
Online Access:http://repositorio.filo.uba.ar/handle/filodigital/12541
Access Level:Open access
Keyword:Ceramic
Food
Chemical analysis
Salado river of Buenos Aires province
Cerámica
Alimentos
Análisis químicos
Río Salado bonaerense
Arqueología
Description
Summary:Fil: Frère, M. Magdalena. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Filosofía y Letras. Instituto de Arqueología; Argentina.