Determinantes de variaciones de precios semanales de la yerba mate en Argentina

Analizamos las variaciones semanales en el precio de 300 presentaciones de yerba matepublicadas en línea, para el período comprendido entre diciembre de 2015 y febrero del 2021,considerando atributos propios del producto, eventos temporales, costos y fluctuacionescambiarias, recurriendo a estimacion...

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Detalles Bibliográficos
Autores: Gutierrez, Emiliano Martin, Tedesco, Lorena Fabiana, Larrosa, Juan Manuel Ceferino, Ramírez Muñoz de Toro, Gonzalo Román, Uriarte, Juan Ignacio
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2023
País:Argentina
Institución:Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
Repositorio:CONICET Digital (CONICET)
Idioma:español
OAI Identifier:oai:ri.conicet.gov.ar:11336/219830
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11336/219830
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:PRECIO DE PRODUCTOS BÁSICOS
ALIMENTOS
INFLACIÓN
YERBA MATE
https://purl.org/becyt/ford/5.2
https://purl.org/becyt/ford/5
Descripción
Sumario:Analizamos las variaciones semanales en el precio de 300 presentaciones de yerba matepublicadas en línea, para el período comprendido entre diciembre de 2015 y febrero del 2021,considerando atributos propios del producto, eventos temporales, costos y fluctuacionescambiarias, recurriendo a estimaciones econométricas basadas en Efectos Aleatorios (EA)y Mínimos Cuadrados Generalizados Factibles (MCGF). Los resultados derivados de estasestimaciones presentan significatividad para todos los grupos de variables explicativasconsideradas. El impacto de cada una de ellas resulta ser desigual, sobresaliendo el tipo decambio oficial y logaritmo del precio promedio como las que mayor influencia tienen sobrela decisión de variar el precio de venta.