Sistemas locales de producción y consumo de alimentos saludables

Fil: Rofman, Alejandro. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro de Estudios Urbanos y Regionales; Argentina.

Detalhes bibliográficos
Autores: Gandulfo, Alberto, Rofman, Alejandro
Formato: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2020
País:Argentina
Recursos:Universidad Nacional de Quilmes
Repositorio:RIDAA (UNQ)
Idioma:español
OAI Identifier:oai:ridaa.unq.edu.ar:20.500.11807/3549
Acesso em linha:http://ridaa.unq.edu.ar/handle/20.500.11807/3549
Access Level:acceso abierto
Palavra-chave:Soberanía alimentaria
Desarrollo territorial
Consumo
Economía social
Economía solidaria
Food sovereignty
Territorial development
Consumption
Social economy
Solidarity economy
Soberania alimentar
Desenvolvimento territorial
Economia social
Economia solidária
Descrição
Resumo:Fil: Rofman, Alejandro. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro de Estudios Urbanos y Regionales; Argentina.