Recomendaciones para el cultivo de batata en la huerta familiar

La batata figura entre las hortalizas más nutritivas y saludables. Médicos y nutricionistas recomiendan su consumo no sólo por su contenido de energía, vitaminas, minerales y fibra, sino también por sus propiedades de prevención de enfermedades.

Detalles Bibliográficos
Autores: Marti, Hector Ruben, Filippi, Monica, Chiandussi, Maria Carla
Tipo de recurso: informe técnico
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2013
País:Argentina
Institución:Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
Repositorio:INTA Digital (INTA)
Idioma:español
OAI Identifier:oai:localhost:20.500.12123/65
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12123/65
https://inta.gob.ar/documentos/recomendaciones-para-el-cultivo-de-batata-en-la-huerta-familiar
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Batata
Ipomoea Batatas
Huertos Familiares
Cultivo
Sweet Potatoes
Domestic Gardens
Cultivation
Descripción
Sumario:La batata figura entre las hortalizas más nutritivas y saludables. Médicos y nutricionistas recomiendan su consumo no sólo por su contenido de energía, vitaminas, minerales y fibra, sino también por sus propiedades de prevención de enfermedades.