Producción de gírgolas sobre troncos de álamo
El cultivo de gírgolas en troncos de álamo se vislumbra como una alternativa productiva, que se caracteriza por su sencillez y baja inversión. A continuación se establece el momento del año más conveniente para dar inicio a las tareas. También se describen las etapas productivas y la instalación nec...
| Autor: | |
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| Tipo de recurso: | informe técnico |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2021 |
| País: | Argentina |
| Institución: | Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria |
| Repositorio: | INTA Digital (INTA) |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:localhost:20.500.12123/17342 |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/17342 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Setas Comestibles Pleurotus ostreatus Horticultura Producción Cultivo Edible Fungi Horticulture Production Cultivation Hongos Comestibles Gírgolas Troncos de Álamo Edible Mushrooms Gyrgolas Poplar Trunks |
| Sumario: | El cultivo de gírgolas en troncos de álamo se vislumbra como una alternativa productiva, que se caracteriza por su sencillez y baja inversión. A continuación se establece el momento del año más conveniente para dar inicio a las tareas. También se describen las etapas productivas y la instalación necesaria para lograr la fructificación de los troncos. Las gírgolas son un alimento saludable por lo que es necesario conocer su valor nutricional y desde el punto de vista productivo su rendimiento. |
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