"Hacer la temporada": mujeres y hombres de Santiago del Estero en el mercado de trabajo del turismo marplatense (Argentina, segunda mitad del siglo XX)

El artículo aborda algunas experiencias de santiagueños y santiagueñas empleados en el sector hotelero y gastronómico de la ciudad de Mar de Plata en la segunda mitad del siglo XX. Exploramos algunos de los imaginarios construidos en torno a la ciudad balnearia así como los contextos materiales y re...

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Detalhes bibliográficos
Autor: Garazi, Débora
Tipo de documento: artigo
Estado:Versão publicada
Data de publicação:2022
País:Argentina
Recursos:Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
Repositório:CONICET Digital (CONICET)
Idioma:espanhol
OAI Identifier:oai:ri.conicet.gov.ar:11336/200707
Acesso em linha:http://hdl.handle.net/11336/200707
Access Level:Acceso aberto
Palavra-chave:MIGRACION
TRABAJO
TURISMO
HOTELERIA GASTRONOMIA
https://purl.org/becyt/ford/6.1
https://purl.org/becyt/ford/6
Descrição
Resumo:El artículo aborda algunas experiencias de santiagueños y santiagueñas empleados en el sector hotelero y gastronómico de la ciudad de Mar de Plata en la segunda mitad del siglo XX. Exploramos algunos de los imaginarios construidos en torno a la ciudad balnearia así como los contextos materiales y redes familiares o de sociabilidad que habilitaron la migración. Analizamos las características que presentaba el trabajo en el sector hotelero y gastronómico que lo hacían atractivo para los y las migrantes y, por último, focalizamos en algunas situaciones que dan cuenta que, si bien el sector presentaba ciertos beneficios, a la vez exponía a los/as trabajadores a vulnerabilidades.