"Hacer la temporada": mujeres y hombres de Santiago del Estero en el mercado de trabajo del turismo marplatense (Argentina, segunda mitad del siglo XX)

El artículo aborda algunas experiencias de santiagueños y santiagueñas empleados en el sector hotelero y gastronómico de la ciudad de Mar de Plata en la segunda mitad del siglo XX. Exploramos algunos de los imaginarios construidos en torno a la ciudad balnearia así como los contextos materiales y re...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Garazi, Débora
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2022
País:Argentina
Institución:Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
Repositorio:CONICET Digital (CONICET)
Idioma:español
OAI Identifier:oai:ri.conicet.gov.ar:11336/200707
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11336/200707
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:MIGRACION
TRABAJO
TURISMO
HOTELERIA GASTRONOMIA
https://purl.org/becyt/ford/6.1
https://purl.org/becyt/ford/6
Descripción
Sumario:El artículo aborda algunas experiencias de santiagueños y santiagueñas empleados en el sector hotelero y gastronómico de la ciudad de Mar de Plata en la segunda mitad del siglo XX. Exploramos algunos de los imaginarios construidos en torno a la ciudad balnearia así como los contextos materiales y redes familiares o de sociabilidad que habilitaron la migración. Analizamos las características que presentaba el trabajo en el sector hotelero y gastronómico que lo hacían atractivo para los y las migrantes y, por último, focalizamos en algunas situaciones que dan cuenta que, si bien el sector presentaba ciertos beneficios, a la vez exponía a los/as trabajadores a vulnerabilidades.