Agroquímicos en cuestión, prácticas en tensión. El uso de insumos agropecuarios y el cuidado del medioambiente en productores familiares del partido de Lobería (Buenos Aires)

En éste artículo se analizan prácticas y decisiones productivas sobre el uso de agroquímicos por parte de productores de perfil familiar del Partido de Lobería, Provincia de Buenos Aires. Por medio de entrevistas se indaga en su utilización y los principales condicionantes económicos, tecnológicos y...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Muscio, Luciana
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2017
País:Argentina
Institución:Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
Repositorio:INTA Digital (INTA)
Idioma:español
OAI Identifier:oai:localhost:20.500.12123/3668
Acceso en línea:http://www.unse.edu.ar/trabajoysociedad/#N%C3%BAmero_29,_Invierno_2017
http://hdl.handle.net/20.500.12123/3668
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Agricultura Familiar
Agroquímicos
Medio Ambiente
Insumos Agrícolas
Family Farming
Agrochemicals
Environment
Farm Inputs
Lobería, Buenos Aires
Insumos Químicos
Chemical Inputs
Descripción
Sumario:En éste artículo se analizan prácticas y decisiones productivas sobre el uso de agroquímicos por parte de productores de perfil familiar del Partido de Lobería, Provincia de Buenos Aires. Por medio de entrevistas se indaga en su utilización y los principales condicionantes económicos, tecnológicos y simbólicos que intervienen en la toma de decisión de los entrevistados y su relación con el uso de insumos químicos. En función del discurso sobre sus prácticas identificamos diferentes percepciones sobre la inocuidad/peligrosidad de estos insumos y diferentes razonabilidades vinculadas al cuidado -o no- de los recursos naturales y el ambiente.