Una aproximación a las producciones frutihortícolas comerciales con bases agroecológicas en el partido de General Pueyrredon y la zona

Conocer cuántos productores alternativos al sistema convencional existen en el Partido de General Pueyrredon y la zona, qué producen, cómo lo hacen, dónde se localizan y llevar esa información a un mapa georreferenciado de libre acceso constituyó un primer objetivo. Sobre esta base, el procesamiento...

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Detalles Bibliográficos
Autores: Rouvier, Silvia Maris, Molpeceres, Maria Celeste, Cendon, Maria Laura, Barral, Maria Paula, Zulaica, Laura
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2021
País:Argentina
Institución:Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
Repositorio:INTA Digital (INTA)
Idioma:español
OAI Identifier:oai:localhost:20.500.12123/10456
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12123/10456
https://inta.gob.ar/documentos/revista-vision-rural-no-138-julio-agosto-2021
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Agroecología
Comercialización
Horticultores
Agroecology
Commercialization
Horticulturists
Descripción
Sumario:Conocer cuántos productores alternativos al sistema convencional existen en el Partido de General Pueyrredon y la zona, qué producen, cómo lo hacen, dónde se localizan y llevar esa información a un mapa georreferenciado de libre acceso constituyó un primer objetivo. Sobre esta base, el procesamiento de datos, tanto cuali como cuantitativos, de las dimensiones productivas, sociales, ambientales y comerciales permitieron avanzar hacia la caracterización de las familias productoras. Los resultados preliminares dan cuenta de una gran heterogeneidad respecto de las prácticas productivas, comerciales y de organización de las producciones con bases agroecológicas de la zona. En este artículo, las autoras pretenden visibilizar el trabajo de investigación extensión realizado desde marzo del año 2020 -aún en desarrollo- y reflexionar en torno a ello.