Producción agroecológica : experiencia de desarrollo territorial de la AER Mercedes INTA

Las producciones intensivas agroecológicas Mercedinas ofrecen una alternativa posible para el periurbano del partido. Todo apunta a la creación de protocolos de certificación para ello el marco normativo vigente facilitan los procesos de producción, comercialización y su trazabilidad asegurando al c...

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Detalles Bibliográficos
Autores: Zunino, Ignacio, Dicatarina, María Laura
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2023
País:Argentina
Institución:Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
Repositorio:INTA Digital (INTA)
Idioma:español
OAI Identifier:oai:localhost:20.500.12123/16035
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12123/16035
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Agroecología
Horticultura
Producción
Horticultores
Comercialización
Agroecology
Horticulture
Production
Horticulturists
Commercialization
Productores
Mercedes, Buenos Aires
Descripción
Sumario:Las producciones intensivas agroecológicas Mercedinas ofrecen una alternativa posible para el periurbano del partido. Todo apunta a la creación de protocolos de certificación para ello el marco normativo vigente facilitan los procesos de producción, comercialización y su trazabilidad asegurando al consumidor final un producto de calidad diferenciada.