La trama productiva láctea de Villa María : problemáticas y abordajes desde las Ciencias Sociales

Fil: Aimar, Lucas, . Universidad Nacional de Villa María; Argentina.

Detalles Bibliográficos
Autor: Roitman, Susana
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión aceptada para publicación
Fecha de publicación:2017
País:Argentina
Institución:Universidad Nacional de Villa María
Repositorio:Repositorio Digital (UNVM)
Idioma:español
OAI Identifier:oai:biblio.unvm.edu.ar:34298
Acceso en línea:http://biblio.unvm.edu.ar/opac_css/index.php?lvl=cmspage&pageid=9&id_notice=34298
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Dairy products
Social sciences
Dairy industry
Producto lácteo
Ciencias sociales
Industria lechera
Produit laitier
Sciences sociales
Industrie laitière
Descripción
Sumario:Fil: Aimar, Lucas, . Universidad Nacional de Villa María; Argentina.