Influencia de las variedades de trigo y la aplicación de fungicidas en la producción de tricotecenos en cepas de Fusarium graminearum aisladas de trigo cultivado en Argentina

Tesis presentada para obtener el Título de Magíster en Bromatología y Tecnología de la Industrialización de los Alimentos, de la Universidad de Buenos Aires, en 2017

Detalles Bibliográficos
Autor: Pesquero, Natalia Victoria
Tipo de recurso: tesis de maestría
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2017
País:Argentina
Institución:Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
Repositorio:INTA Digital (INTA)
Idioma:español
OAI Identifier:oai:localhost:20.500.12123/5795
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12123/5795
https://bibliotecadigital.exactas.uba.ar/collection/tesis/document/tesis_n6351_Pesquero
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Triticum
Fusariosis
Gibberella zeae
Trichothecenes
Trigo
Enfermedades de las Plantas
Fungicidas
Argentina
Wheat
Plant Diseases
Fungicides
Wheat varieties
Variedades de trigo
Fusarium graminearum
Tricotecenos type B
Tricotecenos tipo B
Descripción
Sumario:Tesis presentada para obtener el Título de Magíster en Bromatología y Tecnología de la Industrialización de los Alimentos, de la Universidad de Buenos Aires, en 2017