Impacto de los métodos de cosecha asistida sobre la productividad de la mano de obra en la vendimia de uva para vino y mosto

A pesar de que la uva para mosto o vino es materia prima para la industria, la vitivinicultura argentina en general y la sanjuanina en particular se caracterizan por modelos de producción de mano de obra intensiva con cosecha manual, a diferencia de otros cultivos industriales del país como las olea...

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Detalhes bibliográficos
Autores: Battistella, Maximiliano, Novello, Jose Raul
Formato: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2013
País:Argentina
Recursos:Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
Repositorio:INTA Digital (INTA)
Idioma:español
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Acesso em linha:https://inta.gob.ar/sites/default/files/script-tmp-inta_ruralis_17.pdf
http://hdl.handle.net/20.500.12123/6373
Access Level:acceso abierto
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