Platform of food allergens in Argentina

Fil: González, Claudia. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA); Argentina

Detalles Bibliográficos
Autores: González, Claudia, López, María Cristina
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2011
País:Argentina
Institución:Instituto Nacional de Tecnología Industrial
Repositorio:Repositorio Institucional del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI)
Idioma:inglés
OAI Identifier:nuevadc:Lopez2011Platform_pdf
Acceso en línea:https://app.inti.gob.ar/greenstone3/sites/localsite/collect/nuevadc/index/assoc/Lopez201.dir/doc.pdf
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Alergenos
Alergias
Alimentos alergénicos
Argentina
Descripción
Sumario:Fil: González, Claudia. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA); Argentina