La comercialización alternativa de alimentos en la ciudad de Buenos Aires : fortalezas y desafíos

Fil: Dziencielsky, Verónica. Universidad Nacional de Tres de Febrero. Centro de Estudios de la Economía Social; Argentina.

Detalles Bibliográficos
Autor: Dziencielsky, Verónica
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2020
País:Argentina
Institución:Universidad Nacional de Quilmes
Repositorio:RIDAA (UNQ)
Idioma:español
OAI Identifier:oai:ridaa.unq.edu.ar:20.500.11807/3551
Acceso en línea:http://ridaa.unq.edu.ar/handle/20.500.11807/3551
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Mercado
Consumo alternativo
Cooperativas
Economía social
Economía solidaria
Buenos Aires (Argentina : Ciudad)
Market
Alternative consumption
Cooperatives
Social economy
Solidarity economy
Buenos Aires (Argentine : City)
Economia social
Economia solidária
Buenos Aires (Argentina : Cidade)
Descripción
Sumario:Fil: Dziencielsky, Verónica. Universidad Nacional de Tres de Febrero. Centro de Estudios de la Economía Social; Argentina.