Regar cultivos extensivos: la "eficiencia" como "cultura de manejo" en Córdoba, Argentina

La práctica del riego de cultivos extensivos está compuesta por operaciones que prescriben qué, cómo, cuándo y cuánto regar. Para su descripción se utilizan métodos cualitativos de relevamiento, construcción y análisis de los datos en dos casos de estudios en Córdoba, Argentina. Se argumenta que la...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Riera, Constanza
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2016
País:Argentina
Institución:Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
Repositorio:CONICET Digital (CONICET)
Idioma:español
OAI Identifier:oai:ri.conicet.gov.ar:11336/179256
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11336/179256
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:RIEGO
AGRICULTURA
RACIONALIDAD
EFICIENCIA
AGRONEGOCIO
https://purl.org/becyt/ford/5.4
https://purl.org/becyt/ford/5
id AR_5ff372aec8fbb5510f93ce2ae8a55b2a
oai_identifier_str oai:ri.conicet.gov.ar:11336/179256
network_acronym_str AR
network_name_str Argentina
repository_id_str
spelling Regar cultivos extensivos: la "eficiencia" como "cultura de manejo" en Córdoba, ArgentinaIrrigate field crops: the "efficiency" as "management culture" in Córdoba, ArgentinaRiera, ConstanzaRIEGOAGRICULTURARACIONALIDADEFICIENCIAAGRONEGOCIOhttps://purl.org/becyt/ford/5.4https://purl.org/becyt/ford/5La práctica del riego de cultivos extensivos está compuesta por operaciones que prescriben qué, cómo, cuándo y cuánto regar. Para su descripción se utilizan métodos cualitativos de relevamiento, construcción y análisis de los datos en dos casos de estudios en Córdoba, Argentina. Se argumenta que la habilidad práctica del riego se desarrolla desde las asociaciones técnicas de productores, vinculada a nociones de “eficiencia” propias de los agronegocios que, ante la imposibilidad de alcanzar dicho ideal, pone de manifiesto la naturaleza de la acción práctica. Se concluye que a través de las dificultades prácticas es posible comprender la profundidad de la transformación productiva impulsada por el riego mecanizado y el carácter “revolucionario” que le atribuyen sus usuarios.The article describes farmers’ practice of irrigating extensive crops in Córdoba, Argentina, taking into account operations that prescribe what, how, when and how much to water. For this purpose, qualitative methods of data collection, construction and analysis are used in two case studies. It is shown that practical skills of irrigation are developed in farmers’ technical associations, linked to notions of "efficiency" suitable for agribusinesses. It is argued that the difficulties to achieve this ideal reveals the nature of practical action. It is concluded that through these practical difficulties it is possible to understand the extent of the productive transformation driven by mechanized irrigation, making reasonable the "revolutionary" character attributed to it by its users.Fil: Riera, Constanza. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Filosofía y Letras. Instituto de Geografía "Romualdo Ardissone"; ArgentinaUniversidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Centro de Estudios Avanzados2016-12info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_6501info:ar-repo/semantics/articuloapplication/pdfapplication/pdfhttp://hdl.handle.net/11336/179256Riera, Constanza; Regar cultivos extensivos: la "eficiencia" como "cultura de manejo" en Córdoba, Argentina; Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Centro de Estudios Avanzados; Alternativa; 6; 12-2016; 149-1722313-9730CONICET DigitalCONICETspainfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/reponame:CONICET Digital (CONICET)instname:Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas2024-05-08T13:49:45Zoai:ri.conicet.gov.ar:11336/179256instacron:CONICETInstitucionalhttp://ri.conicet.gov.ar/Organismo científico-tecnológicoNo correspondehttp://ri.conicet.gov.ar/oai/requestdasensio@conicet.gov.ar; lcarlino@conicet.gov.arArgentinaNo correspondeNo correspondeNo correspondeopendoar:34982024-05-08 13:49:45.374CONICET Digital (CONICET) - Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicasfalse
dc.title.none.fl_str_mv Regar cultivos extensivos: la "eficiencia" como "cultura de manejo" en Córdoba, Argentina
Irrigate field crops: the "efficiency" as "management culture" in Córdoba, Argentina
title Regar cultivos extensivos: la "eficiencia" como "cultura de manejo" en Córdoba, Argentina
spellingShingle Regar cultivos extensivos: la "eficiencia" como "cultura de manejo" en Córdoba, Argentina
Riera, Constanza
RIEGO
AGRICULTURA
RACIONALIDAD
EFICIENCIA
AGRONEGOCIO
https://purl.org/becyt/ford/5.4
https://purl.org/becyt/ford/5
title_short Regar cultivos extensivos: la "eficiencia" como "cultura de manejo" en Córdoba, Argentina
title_full Regar cultivos extensivos: la "eficiencia" como "cultura de manejo" en Córdoba, Argentina
title_fullStr Regar cultivos extensivos: la "eficiencia" como "cultura de manejo" en Córdoba, Argentina
title_full_unstemmed Regar cultivos extensivos: la "eficiencia" como "cultura de manejo" en Córdoba, Argentina
title_sort Regar cultivos extensivos: la "eficiencia" como "cultura de manejo" en Córdoba, Argentina
dc.creator.none.fl_str_mv Riera, Constanza
author Riera, Constanza
author_facet Riera, Constanza
author_role author
dc.subject.none.fl_str_mv RIEGO
AGRICULTURA
RACIONALIDAD
EFICIENCIA
AGRONEGOCIO
https://purl.org/becyt/ford/5.4
https://purl.org/becyt/ford/5
topic RIEGO
AGRICULTURA
RACIONALIDAD
EFICIENCIA
AGRONEGOCIO
https://purl.org/becyt/ford/5.4
https://purl.org/becyt/ford/5
description La práctica del riego de cultivos extensivos está compuesta por operaciones que prescriben qué, cómo, cuándo y cuánto regar. Para su descripción se utilizan métodos cualitativos de relevamiento, construcción y análisis de los datos en dos casos de estudios en Córdoba, Argentina. Se argumenta que la habilidad práctica del riego se desarrolla desde las asociaciones técnicas de productores, vinculada a nociones de “eficiencia” propias de los agronegocios que, ante la imposibilidad de alcanzar dicho ideal, pone de manifiesto la naturaleza de la acción práctica. Se concluye que a través de las dificultades prácticas es posible comprender la profundidad de la transformación productiva impulsada por el riego mecanizado y el carácter “revolucionario” que le atribuyen sus usuarios.
publishDate 2016
dc.date.none.fl_str_mv 2016-12
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
http://purl.org/coar/resource_type/c_6501
info:ar-repo/semantics/articulo
format article
status_str publishedVersion
dc.identifier.none.fl_str_mv http://hdl.handle.net/11336/179256
Riera, Constanza; Regar cultivos extensivos: la "eficiencia" como "cultura de manejo" en Córdoba, Argentina; Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Centro de Estudios Avanzados; Alternativa; 6; 12-2016; 149-172
2313-9730
CONICET Digital
CONICET
url http://hdl.handle.net/11336/179256
identifier_str_mv Riera, Constanza; Regar cultivos extensivos: la "eficiencia" como "cultura de manejo" en Córdoba, Argentina; Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Centro de Estudios Avanzados; Alternativa; 6; 12-2016; 149-172
2313-9730
CONICET Digital
CONICET
dc.language.none.fl_str_mv spa
language spa
dc.rights.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
eu_rights_str_mv openAccess
rights_invalid_str_mv https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Centro de Estudios Avanzados
publisher.none.fl_str_mv Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Centro de Estudios Avanzados
dc.source.none.fl_str_mv reponame:CONICET Digital (CONICET)
instname:Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
instname_str Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
reponame_str CONICET Digital (CONICET)
collection CONICET Digital (CONICET)
repository.name.fl_str_mv CONICET Digital (CONICET) - Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
repository.mail.fl_str_mv dasensio@conicet.gov.ar; lcarlino@conicet.gov.ar
_version_ 1799195347069698048
score 15.81155

Similares en LA Referencia