Multielemental composition and nutritional value of "dumosa" (Ilex dumosa), "yerba mate" (I. paraguariensis) and their commercial mixture in different forms of use

Fil: Maiocchi, Marcos Gabriel. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales y Agrimensura; Argentina.

Bibliographic Details
Authors:	Maiocchi, Marcos Gabriel, Del Vitto, Luis Ángel, Petenatti, Marta E., Marchevsky, Eduardo Jorge, Avanza, María Victoria, Pellerano, Roberto Gerardo, Petenatti, Elisa Margarita
Format:	article
Status:	Published version
Publication Date:	2016
Country:	Argentina
Institution:	Universidad Nacional del Nordeste
Repository:	Repositorio Institucional de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE)
Language:	English
OAI Identifier:	oai:repositorio.unne.edu.ar:123456789/27942
Online Access:	http://repositorio.unne.edu.ar/handle/123456789/27942
Access Level:	Open access
Keyword:	Ilex dumosa Ilex paraguariensis Mate Multielemental composition Nutritional value Yerba mate Composición multielemental Valor nutricional

Description
Summary:	Fil: Maiocchi, Marcos Gabriel. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales y Agrimensura; Argentina.