Multielemental composition and nutritional value of "dumosa" (Ilex dumosa), "yerba mate" (I. paraguariensis) and their commercial mixture in different forms of use

Fil: Maiocchi, Marcos Gabriel. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales y Agrimensura; Argentina.

Detalhes bibliográficos
Autores:	Maiocchi, Marcos Gabriel, Del Vitto, Luis Ángel, Petenatti, Marta E., Marchevsky, Eduardo Jorge, Avanza, María Victoria, Pellerano, Roberto Gerardo, Petenatti, Elisa Margarita
Formato:	artículo
Estado:	Versión publicada
Fecha de publicación:	2016
País:	Argentina
Recursos:	Universidad Nacional del Nordeste
Repositorio:	Repositorio Institucional de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE)
Idioma:	inglés
OAI Identifier:	oai:repositorio.unne.edu.ar:123456789/27942
Acesso em linha:	http://repositorio.unne.edu.ar/handle/123456789/27942
Access Level:	acceso abierto
Palavra-chave:	Ilex dumosa Ilex paraguariensis Mate Multielemental composition Nutritional value Yerba mate Composición multielemental Valor nutricional

Descrição
Resumo:	Fil: Maiocchi, Marcos Gabriel. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales y Agrimensura; Argentina.