Mieles de la región periserrana del Sistema de Ventania, Argentina
Las características de una miel están estrechamente relacionadas con su origen botánico y geográfico. Veintidós muestras de miel correspondientes a la cosecha 1996-97, provenientes de la región de llanura que cir-cunda al cordón de las sierras australes de la provincia de Buenos Aires, denominado Si...
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| Formato: | artículo |
| Estado: | Versión enviada para evaluación y publicación |
| Fecha de publicación: | 2001 |
| País: | Argentina |
| Recursos: | Comisión de Investigaciones Científicas de la Provincia de Buenos Aires |
| Repositorio: | CIC Digital (CICBA) |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:digital.cic.gba.gob.ar:11746/6568 |
| Acesso em linha: | https://digital.cic.gba.gob.ar/handle/11746/6568 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palavra-chave: | Agronomía, reproducción y protección de plantas Miel Análisis polínico Análisis físico-químico Melisopalinología |
| Resumo: | Las características de una miel están estrechamente relacionadas con su origen botánico y geográfico. Veintidós muestras de miel correspondientes a la cosecha 1996-97, provenientes de la región de llanura que cir-cunda al cordón de las sierras australes de la provincia de Buenos Aires, denominado Sistema de Ventania, fueron analizadas para estudiar sus características polínicas y fisico-químicas. Se identificaron 44 tipos morfológi-cos de polen que fueron determinados a nivel del taxón más próximo. Los resultados obtenidos indicaron que 15 muestras fueron monoflorales, siendo 12 de Eucalyptus sp. (E. camaldulensis, E. viminalis) y tres de Diplotaxis tenuifolia, en tanto que las siete muestras restantes fueron de origen floral mixto. Las familias más representadas fueron: Asteraceac, Brassicaceae, Chenopodiaceae-Amaranthaceae, Fabaceae, Myrtaceac y Poaceae |
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