Influencia de la raza, estación del año y etapa de lactación sobre el contenido mineral de leche de búfalas

Fil: Patiño, Exequiel María. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.

Detalles Bibliográficos
Autores: Patiño, Exequiel María, Pochon, Daniel Osvaldo, Faisal, E. L., Cedrés, José Feliciano, Méndez, F. I., Guanziroli Stefani, M. C.
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2006
País:Argentina
Institución:Universidad Nacional del Nordeste
Repositorio:Repositorio Institucional de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE)
Idioma:español
OAI Identifier:oai:repositorio.unne.edu.ar:123456789/49214
Acceso en línea:http://repositorio.unne.edu.ar/handle/123456789/49214
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Búfala
Leche
Minerales
Variaciones regionales
Buffalo
Milk
Minerals
Regional variations
Descripción
Sumario:Fil: Patiño, Exequiel María. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.