Determinación de ácidos grasos en leche bubalina (Bubalus bubalis) producida en Corrientes, Argentina

Fil: Patiño, Exequiel María. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.

Bibliographic Details
Authors:	Patiño, Exequiel María, Judis, María Alicia, Guanziroli Stefani, M. C., Pochon, Daniel Osvaldo, Cedrés, José Feliciano, Doval, Mirtha M., Romero, A., Faisal, E. L., Crudeli, Gustavo Ángel, Rebak, Gladis Isabel
Format:	article
Status:	Published version
Publication Date:	2008
Country:	Argentina
Institution:	Universidad Nacional del Nordeste
Repository:	Repositorio Institucional de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE)
Language:	Spanish
OAI Identifier:	oai:repositorio.unne.edu.ar:123456789/49248
Online Access:	http://repositorio.unne.edu.ar/handle/123456789/49248
Access Level:	Open access
Keyword:	Búfalas Leche Ácidos grasos Buffaloe Milk Fatty acids

Description
Summary:	Fil: Patiño, Exequiel María. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.