Programa Regional de Madurez: informe técnico de la temporada 2009-2010

En esta nota, las principales conclusiones de la cosecha 2009-2010 para las variedades Williams, Gala y Red Delicious. La característica destacada de esta temporada fue la floración tardía y prolongada en todas las variedades de pera y manzana. El retraso fue de alrededor de 6 a 9 días con respecto...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Gomila, Teofilo
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2010
País:Argentina
Institución:Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
Repositorio:INTA Digital (INTA)
Idioma:español
OAI Identifier:oai:localhost:20.500.12123/17164
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12123/17164
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Pera
Manzana
Variedades
Maduración
Cosecha
Índice de Cosecha
Tecnología Postcosecha
Pears
Apples
Varieties
Maturation
Harvesting
Harvest Index
Postharvest Technology
Variedad Williams
Variedad Gala
Variedad Red Delicious
Fecha de Cosecha
Postcosecha
Programa Regional Madurez
Alto Valle, Río Negro
Valle Medio, Río Negro
Williams Variety
Gala Variety
Red Delicious Variety
Harvest Date
Postharvest
Regional Maturity Program
Upper Valley, Rio Negro
Middle Valley, Rio Negro
Descripción
Sumario:En esta nota, las principales conclusiones de la cosecha 2009-2010 para las variedades Williams, Gala y Red Delicious. La característica destacada de esta temporada fue la floración tardía y prolongada en todas las variedades de pera y manzana. El retraso fue de alrededor de 6 a 9 días con respecto a las fechas normales para la zona, mayor para la zona de Alto Valle con respecto a Valle Medio (Tabla 1, ver página 38). La extensa floración, con lotes en estados florales heterogéneos, y las condiciones climáticas pudieron ser una limitante al momento del cuaje, lo que originó que éste fuera deficiente.