Programa de Investigación: aprovechamiento de subproductos de la industria alimenticia con fines nutracéuticos, tecnológicos y biotecnológicos
Fil: Montenegro, Mariana Angélica. Universidad Nacional de Villa María; Argentina.
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| Tipo de recurso: | artículo |
| Estado: | Versión aceptada para publicación |
| Fecha de publicación: | 2017 |
| País: | Argentina |
| Institución: | Universidad Nacional de Villa María |
| Repositorio: | Repositorio Digital (UNVM) |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:biblio.unvm.edu.ar:35682 |
| Acceso en línea: | http://biblio.unvm.edu.ar/opac_css/index.php?lvl=cmspage&pageid=9&id_notice=35682 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Biotechnology Food production Food Food industry Food technology Research projects Biotecnología Producción alimentaria Alimento Industria alimentaria Tecnología alimentaria Proyecto de investigación Biotechnologie Production alimentaire Aliment Industrie alimentaire Technologie alimentaire Projet de recherche |
| Sumario: | Fil: Montenegro, Mariana Angélica. Universidad Nacional de Villa María; Argentina. |
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