Rendimientos y calidad de coriandro (Coriandrum sativum L.) en el noreste de Buenos Aires

El cultivo de coriandro es, junto con la manzanilla y el orégano, la principal especie aromática de exportación. Sin embargo, falta ponderar los rendimientos y la calidad del producto en base a la introducción y evaluación de nuevo germoplasma y su respuesta en distintas regiones del país. No existe...

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Detalhes bibliográficos
Autores: Paunero, Ignacio Eugenio, Huarte, A., Rubio, Monica Silvia
Formato: informe técnico
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2009
País:Argentina
Recursos:Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
Repositorio:INTA Digital (INTA)
Idioma:español
OAI Identifier:oai:localhost:20.500.12123/17555
Acesso em linha:http://hdl.handle.net/20.500.12123/17555
Access Level:acceso abierto
Palavra-chave:Plantas Aromáticas
Coriandrum sativum
Variedades
Rendimiento de Cultivos
Essential Oil Crops
Varieties
Crop Yields
Coriander
Coriandro
Descrição
Resumo:El cultivo de coriandro es, junto con la manzanilla y el orégano, la principal especie aromática de exportación. Sin embargo, falta ponderar los rendimientos y la calidad del producto en base a la introducción y evaluación de nuevo germoplasma y su respuesta en distintas regiones del país. No existen registros de evaluaciones realizadas en San Pedro, en el noreste de la provincia de Buenos Aires, de cultivares de coriandro de alto rendimiento y calidad. El objetivo del estudio fue evaluar el comportamiento de cultivares de coriandro, bajo las condiciones agroecológicas de la zona.