Restos arqueológicos de maíz (Zea mays ssp. mays) de Pampa Grande, provincia de Salta, Argentina

Se estudian restos arqueológicos de maíz procedentes de seis niveles de un yacimiento de Pampa Grande, provincia de Salta, con el método de taxonomía numérica. Las unidades de estudio, que son espigas, presentan una amplia variación de sus estados de caracteres, lo que, sobre la base de la similitud...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Miante Alzogaray, Ana María, Cámara Hernández, Julián
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:1996
País:Argentina
Institución:Universidad Nacional de La Plata
Repositorio:SEDICI (UNLP)
Idioma:español
OAI Identifier:oai:sedici.unlp.edu.ar:10915/25017
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/25017
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Antropología
Salta (Argentina)
restos arqueológicos
arqueología
maíz
yacimiento
espigas
Descripción
Sumario:Se estudian restos arqueológicos de maíz procedentes de seis niveles de un yacimiento de Pampa Grande, provincia de Salta, con el método de taxonomía numérica. Las unidades de estudio, que son espigas, presentan una amplia variación de sus estados de caracteres, lo que, sobre la base de la similitud entre las espigas, ha permitido formar grupos según el número de hileras de granos. Esos grupos delimitan ocho tipos de maíz que se compararon con el maíz moderno cultivado en la misma región. Se ha determinado que los restos estudiados están relacionados con las siguientes razas actuales: Chullpi, Chaucha, Amarillo, Azul, Capia Púrpura, Pisingallo, Capia Rosado y Culli. Debido a remociones efectuadas en el yacimiento previas al presente hallazgo, no se establecen relaciones entre las razas y las capas estratigráficas.