Sistemas productivos de la Agricultura Familiar comercial de la provincia del Chaco, Argentina
El trabajo se realizó con el objetivo de caracterizar la Agricultura Familiar comercial de la provincia del Chaco, Argentina. Esta población integra el estrato de menos de 500 ha, que representa el 78% de los establecimientos de la provincia. Ante la falta de datos censales desagregados que permitie...
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| Tipo de recurso: | informe técnico |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2021 |
| País: | Argentina |
| Institución: | Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria |
| Repositorio: | INTA Digital (INTA) |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:localhost:20.500.12123/13108 |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/13108 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Agricultura Familiar Sistemas de Producción Análisis Económico Family Farming Production Systems Economic Analysis Chaco, Argentina |
| Sumario: | El trabajo se realizó con el objetivo de caracterizar la Agricultura Familiar comercial de la provincia del Chaco, Argentina. Esta población integra el estrato de menos de 500 ha, que representa el 78% de los establecimientos de la provincia. Ante la falta de datos censales desagregados que permitieran identificar a los preponderantes, se recurrió a un análisis con un diseño metodológico más flexible, de relevamiento mediante informantes calificados de toda la provincia. Se identificaron 13 sistemas productivos de entre 50 ha y 400 ha de superficie. Sus principales características son la diversificación, bajo nivel tecnológico, alto grado de informalidad. La actividad ganadera está presente en casi todos ellos. Tres de los sistemas de menos de 100 ha arrojaron ingreso al capital negativo, es decir que no cubren el costo de oportunidad de la mano de obra del productor y cuyo resultado financiero no cubre la canasta básica total para el período analizado. Los de más de 100 ha arrojaron mejores resultados económicos y financieros. |
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