Proteasas de Bromeliaceae: V. Separación y purificación de sulfhidril - proteasas presentes en frutos de Bromelia balaasae Mez

Almost mature fruits of Bromelia serra Griseb., blade homogenized (Waring blender) with cold acetone (-20ºC), provide a light, proteolitically active acetone powder (1, 93g%, w/w). Extractives obtained by gentle stirring with phosphate buffer pH 6,4 containing 5 mM cysteine and 5 mM EDTA (protein co...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Caffini, Néstor Oscar, Priolo de Lufrano, Nora Silvia, Buttazzoni de Cozzarin, Marta Susana, Natalucci, Claudia Luisa
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión enviada para evaluación y publicación
Fecha de publicación:1988
País:Argentina
Institución:Comisión de Investigaciones Científicas de la Provincia de Buenos Aires
Repositorio:CIC Digital (CICBA)
Idioma:español
OAI Identifier:oai:digital.cic.gba.gob.ar:11746/3694
Acceso en línea:https://digital.cic.gba.gob.ar/handle/11746/3694
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Farmacología y Farmacia
Hidrolasas de péptidos
Enzimas
Cromatografía
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