Caracterización de poblaciones de Alternaria en productos de interés agroalimentarios en Argentina mediante un enfoque polifásico para el desarrollo de estrategias alternativas de prevención y control del patógeno
Fil: da Cruz Cabral, Lucía Mariana. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales; Argentina.
| Author: | |
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| Format: | doctoral thesis |
| Status: | Published version |
| Publication Date: | 2018 |
| Country: | Argentina |
| Institution: | Universidad Nacional de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales |
| Repository: | Biblioteca Digital (UBA-FCEN) |
| Language: | Spanish |
| OAI Identifier: | tesis:tesis_n6388_DaCruzCabral |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n6388_DaCruzCabral |
| Access Level: | Open access |
| Keyword: | ALTERNARIA MICOTOXINAS ALIMENTOS CARACTERIZACION POLIFASICA METABOLOMICA CONTROL BIOLOGICO MYCOTOXINS FOOD POLYPHASIC CHARACTERIZATION METABOLOMICS BIOCONTROL |
| Summary: | Fil: da Cruz Cabral, Lucía Mariana. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales; Argentina. |
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