Avances tecnológicos en la producción de pasturas.
El incremento sustentable de la productividad es una preocupación constante de los principales actores del sector productivo. El mismo se considera un factor determinante en la mejora económica, social y ambiental de los sistemas de producción de carne bovina de Uruguay. La intensificación sostenibl...
| Autor: | |
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| Tipo de recurso: | capítulo de libro |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2024 |
| País: | Uruguay |
| Institución: | Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria |
| Repositorio: | AINFO |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:redi.anii.org.uy:20.500.12381/5010 |
| Acceso en línea: | https://ainfo.inia.uy/consulta/busca?b=pc&id=65081&biblioteca=vazio&busca=65081&qFacets=65081 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | ÁREA DE PASTURAS Y FORRAJES - INIA Intensificación sostenible (IS) ALIMENTACION ANIMAL PASTURAS PASTOREO FORRAJES |
| Sumario: | El incremento sustentable de la productividad es una preocupación constante de los principales actores del sector productivo. El mismo se considera un factor determinante en la mejora económica, social y ambiental de los sistemas de producción de carne bovina de Uruguay. La intensificación sostenible en el uso de pasturas postula prácticas de manejo agronómico, de manejo del pastoreo y de mejoramiento genético, que permiten mejorar la productividad y la calidad del forraje producido y cosechado,permitiendo una mayor producción animal, sin incrementar los impactos ambientales. El objetivo de este capítulo es presentar una síntesis de algunas alternativas tecnológicas tales como el mejoramiento genético de forrajeras, la fertilización fosfatada de pasturas, la persistencia de gramíneas forrajeras y el manejo, producción y utilización del campo natural, desarrolladas por INIA en los últimos años, que contribuyen al propósito de intensificación sostenible en sistemas pastoriles. |
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