Crecimiento compensatorio de terneros en Uruguay.

En Uruguay, se han realizado varios experimentos con terneros/as para carne luego del destete evaluando diferentes regímenes nutricionales durante su primer invierno de vida, así como el efecto posterior sobre el crecimiento. Un resumen cuantitativo de esta información fue realizado, dada la variabi...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: CLARIGET, J.M., BANCHERO, G., CANOZZI, M.E.A., KENNY, D., KEOGH, K., KELLY, A.
Tipo de recurso: capítulo de libro
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2024
País:Uruguay
Institución:Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria
Repositorio:AINFO
Idioma:español
OAI Identifier:oai:redi.anii.org.uy:20.500.12381/5022
Acceso en línea:https://ainfo.inia.uy/consulta/busca?b=pc&id=65093&biblioteca=vazio&busca=65093&qFacets=65093
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:SISTEMA GANADERO EXTENSIVO - INIA
CRECIMIENTO ANIMAL
TERNEROS
Descripción
Sumario:En Uruguay, se han realizado varios experimentos con terneros/as para carne luego del destete evaluando diferentes regímenes nutricionales durante su primer invierno de vida, así como el efecto posterior sobre el crecimiento. Un resumen cuantitativo de esta información fue realizado, dada la variabilidad existente entre los estudios (severidad, duración y naturaleza de la restricción, cantidad y calidad de la dieta durante la realimentación). En el artículo publicado por Clariget et al. (2023) fue presentado un metaanálisis de la información disponible a nivel nacional por parte de INIA en los últimos 25 años. El objetivo fue estimar el crecimiento compensatorio de terneros/as para carne bajo diferentes dietas de realimentación (pasturas naturales vs. sembradas) considerando las condiciones experimentales y productivas de nuestro país. La información generada en ese artículo será sintetizada en este subcapítulo.