Evaluación de factibilidad y diseño de sistema solar térmico, para suplir agua caliente sanitaria a los procesos de cocimiento de jarabe, pasteurización y enlatado, en una planta productora de bebidas en El Salvador
En este trabajo se concluye sobre la factibilidad de incorporación de un sistema solar térmico a un proceso industrial de producción de bebidas carbonatadas y no carbonatadas, para una empresa seleccionada como caso de estudio. Para que el proyecto sea integral, previo a la integración de un sistema...
| Autores: | , |
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| Tipo de recurso: | tesis de maestría |
| Estado: | Versión aceptada para publicación |
| Fecha de publicación: | 2017 |
| País: | El Salvador |
| Institución: | Universidad Don Bosco |
| Repositorio: | Repositorio Digital UDB |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:rd.udb.edu.sv:11715/1402 |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/11715/1402 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Energías Renovables Energía Térmica Eficiencia Energética Energía Solar |
| Sumario: | En este trabajo se concluye sobre la factibilidad de incorporación de un sistema solar térmico a un proceso industrial de producción de bebidas carbonatadas y no carbonatadas, para una empresa seleccionada como caso de estudio. Para que el proyecto sea integral, previo a la integración de un sistema para generación de energía térmica a partir de la radiación solar, se llevar a cabo un diagnóstico e identificación de las oportunidades de mejora en la utilización actual de la energía. El diseño del SST y selección del tipo de captador solar a utilizar, parte de la demanda eficiente, luego de la aplicación de las medidas identificadas en el diagnóstico. Se destaca que a pesar que la incorporación de un sistema solar térmico en un proceso industrial requiere un nivel de diseño y cálculos de ingeniería mayores a los requeridos por una aplicación residencial, existen herramientas que facilitan la evaluación de los diferentes posibles puntos de integración y priorización de los mismos. |
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