Ventajas competitivas y competencias educacionales en las empresas agroexportadoras de espárragos

El objetivo general del presente estudio fue encontrar como las ventajas competitivas presentes en las empresas agroexportadoras de espárragos de éxito se debe a las competencias educacionales desarrolladas en forma continua. Está basado en la metodología cualitativa por la naturaleza del problema p...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Plaza Vidarrue, Víctor
Tipo de recurso: tesis doctoral
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2012
País:Perú
Institución:Universidad San Ignacio de Loyola
Repositorio:USIL-Institucional
Idioma:español
OAI Identifier:oai:repositorio.usil.edu.pe:20.500.14005/2659
Acceso en línea:http://dx.doi.org/10.20511/USIL.thesis/2659
https://hdl.handle.net/20.500.14005/2659
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Comercio exterior
Agroindustria
Espárrago (Asparagus officinalis)
Productos agrícolas
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.03.00
Descripción
Sumario:El objetivo general del presente estudio fue encontrar como las ventajas competitivas presentes en las empresas agroexportadoras de espárragos de éxito se debe a las competencias educacionales desarrolladas en forma continua. Está basado en la metodología cualitativa por la naturaleza del problema planteado, el estudio se ajusta al diseño de casos. La muestra estuvo conformada por 13 participantes representantes de 3 tipos de organizaciones: empresa agroexportadora, empacadora y transportadora del Instituto Peruano de Espárragos y Hortalizas (IPEH), siendo el muestreo no probabilístico de tipo expertos. Como instrumentos se utilizaron una Entrevista Semi-Estructurada y una Lista de Chequeo para la Observación Participante No Estructurada. Entre los principales resultados se encontró que existe vinculación entre las Ventajas Competitivas y la Competencias Educacionales en las empresas agroexportadoras. Las implicancias de los resultados han sido discutidas.