Protocolo del cultivo larvario de chita Anisotremus scapularis en condiciones de laboratorio
La especie marina Anisotremus scapularis en Perú es conocida como chita o roncador, en Ecuador como corcovado y en Chile como sargo, pertenece a la familia Haemulidae. Habita en las costas del Pacífico Sur desde Perú hasta Antofagasta Chile. Especie bentopelágica y carnívora es altamente valorada en...
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| Tipo de recurso: | artículo |
| Fecha de publicación: | 2021 |
| País: | Perú |
| Institución: | Instituto del Mar del Perú |
| Repositorio: | IMARPE-Institucional |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.imarpe.gob.pe:20.500.12958/3534 |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.12958/3534 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Anisotremus scapularis Chita Cultivo Larvas de peces |
| Sumario: | La especie marina Anisotremus scapularis en Perú es conocida como chita o roncador, en Ecuador como corcovado y en Chile como sargo, pertenece a la familia Haemulidae. Habita en las costas del Pacífico Sur desde Perú hasta Antofagasta Chile. Especie bentopelágica y carnívora es altamente valorada en el Perú, donde se comercializa principalmente fresca. Los desembarques anuales han disminuido los últimos años hasta llegar a 190 TM en el 2017. El Laboratorio de Cultivo de Peces del Área Funcional de Investigaciones en Acuicultura del Instituto del Mar del Perú - IMARPE, inició las investigaciones de esta especie el 2013, con el proyecto “Acondicionamiento y Reproducción de chita Anisotremus scapularis” como parte del Programa Presupuestal (PpR) Nº 0094 “Ordenamiento y Desarrollo de la Acuicultura”. Basado en las experiencias obtenidas y los resultados de diversas investigaciones se presenta este protocolo con el objetivo de dar a conocer la metodología de cultivo durante la etapa larval desarrollada en el laboratorio de Cultivo de peces del IMARPE. |
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