Plan de negocio para el lanzamiento al mercado de una marca de pisco artesanal premium y standard producido en el Valle de Ica

El mercado actual de la bebidas alcohólicas en nuestro país muestra varios escenarios y competidores donde la cerveza es de mayor consumo y producción y con una mínima participación las otras bebidas como son el pisco, whisky, vino, ron y otros productos, nuestro estudio de mercado, análisis y los d...

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Detalles Bibliográficos
Autor: Espejo Rivadeneira, Elvis
Tipo de recurso: tesis de maestría
Fecha de publicación:2018
País:Perú
Institución:Universidad ESAN
Repositorio:ESAN-Institucional
Idioma:español
OAI Identifier:oai:repositorio.esan.edu.pe:20.500.12640/1410
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.12640/1410
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Planificación del mercadeo
Pisco
Productos nuevos
Bebidas alcohólicas
Estrategia del producto
Marcas registradas
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
Descripción
Sumario:El mercado actual de la bebidas alcohólicas en nuestro país muestra varios escenarios y competidores donde la cerveza es de mayor consumo y producción y con una mínima participación las otras bebidas como son el pisco, whisky, vino, ron y otros productos, nuestro estudio de mercado, análisis y los diversos medios de información que miden la producción y el consumo de la demanda del pisco en nuestro país nos permitió encontrar un mercado potencial para poder impulsar el consumo moderado y responsable del pisco, este análisis y estudio nos permitió plantear y desarrollar el lanzamiento de dos nuevas marcas de pisco, para cada sector el cual va permitir disfrutar en ambos sectores económicos según su clasificación y mayor demanda la calidad de un buen pisco puro, con variedades por el tipo de uva, detalles artesanales y personalizados según sus características, este producto está dirigido a brindar dos tipos de presentaciones uno PREMIUM y otro STANDARD, actualmente se brindan muchas variedades, marcas y tipos, algunos de ellos no cuentan con los respectivos estándares de calidad y denominación de origen o las respectivas certificaciones por las entidades reguladoras del pisco como son Indecopi, conapisco, SIN, digesa y otros.