Inversión y rentabilidad de proyectos acuícolas en el Perú

Este texto es el resultado de una investigación de tipo descriptiva-aplicativa, orientada al estudio del desarrollo del sector pesquero nacional, en la que se han identifi cado los factores de inversión y rentabilidad de los principales recursos acuícolas cultivados en las hoyas hidrográficas del ma...

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Detalles Bibliográficos
Autores: Arroyo Gordillo, Pedro Antonio, Kleeberg Hidalgo, Fernando
Tipo de recurso: artículo
Fecha de publicación:2013
País:Perú
Institución:Universidad de Lima
Repositorio:ULIMA-Institucional
Idioma:español
OAI Identifier:oai:repositorio.ulima.edu.pe:20.500.12724/2707
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.12724/2707
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Industria pesquera
Acuicultura
Piscicultura
Truchas
Perú
Fishing industry
Aquaculture
Fish culture
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
Descripción
Sumario:Este texto es el resultado de una investigación de tipo descriptiva-aplicativa, orientada al estudio del desarrollo del sector pesquero nacional, en la que se han identifi cado los factores de inversión y rentabilidad de los principales recursos acuícolas cultivados en las hoyas hidrográficas del mar de Grau, del lago Titicaca y del río Amazonas, y en los ríos de la costa, sierra y selva peruanas. En la metodología se han considerado el trabajo de gabinete para la obtención y revisión de información y el trabajo de campo para su contrastación y validación, y las generalidades sobre la acuicultura mundial y nacional. Se ha desarrollado el ejemplo del cultivo de trucha en el Perú, tanto en lo que respecta a su producción como a su inversión y rentabilidad.