Relación entre calidad nutricional de refrigerios y el exceso de peso en preescolares de una institución educativa, Supe – Barranca

El objetivo del presente estudio es evaluar la relación entre la calidad nutricional y el sobrepeso en los estudiantes preescolares de una institución Supe- Barranca, con el fin de relacionar una alimentación adecuada en la edad preescolar, siendo crucial para que los niños alcancen su máximo potenc...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Rosales Montes, Olga Florinda
Tipo de recurso: tesis de maestría
Fecha de publicación:2024
País:Perú
Institución:Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Repositorio:UNMSM-Tesis
Idioma:español
OAI Identifier:oai:cybertesis.unmsm.edu.pe:20.500.12672/24673
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.12672/24673
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Nutrición
Sobrepeso
Preescolar
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.04
Descripción
Sumario:El objetivo del presente estudio es evaluar la relación entre la calidad nutricional y el sobrepeso en los estudiantes preescolares de una institución Supe- Barranca, con el fin de relacionar una alimentación adecuada en la edad preescolar, siendo crucial para que los niños alcancen su máximo potencial y desarrollo. Durante esta etapa, las habilidades motoras de los niños se consolidan más, avanzan en sus habilidades cognitivas y experimentan cambios en su comportamiento alimentaria. Teniendo como asesora a la Dra. Sissy Espinoza Bernardo y a la autora Lic. Rosales Montes, Olga Florinda. El presente estudio es con enfoque cuantitativo diseño no experimental transversal y descriptivo correlacional, la población y muestra está conformada por164 preescolares, que cumplen los criterios de inclusión. Para la determinación del exceso de peso se usó el indicador de IMC/E, para la calidad nutricional del refrigerio el método de pesado directo de alimentos. Los datos obtenidos serán procesados en programa SPSS.