Nueva regulación en el etiquetado, rotulado, envases y publicidad en los alimentos en Chile

El objetivo de este trabajo es realizar un breve análisis de la Nueva Ley sobre el Etiquetado de Alimentos en Chile, conocida también como “Ley Super 8”, que tiene por objeto regular el rotulado y el etiquetado de alimentos, sus envases y la publicidad cuando están dirigidos a menores de 14 años. Me...

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Detalhes bibliográficos
Autor: Maturana Zippelius, Valentina
Formato: artículo
Fecha de publicación:2017
País:Perú
Recursos:Pontificia Universidad Católica del Perú
Repositorio:PUCP-Institucional
Idioma:español
OAI Identifier:oai:repositorio.pucp.edu.pe:20.500.14657/132893
Acesso em linha:http://revistas.pucp.edu.pe/index.php/derechoysociedad/article/view/19892/19930
Access Level:acceso abierto
Palavra-chave:Publicidad
Marcas comerciales
Fiscalización
Público informado
Composición nutricional
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.05.00
Descrição
Resumo:El objetivo de este trabajo es realizar un breve análisis de la Nueva Ley sobre el Etiquetado de Alimentos en Chile, conocida también como “Ley Super 8”, que tiene por objeto regular el rotulado y el etiquetado de alimentos, sus envases y la publicidad cuando están dirigidos a menores de 14 años. Mediante esta nueva regulación, se busca reducir el consumo de alimentos con altos índices de calorías, grasas saturadas, azúcares y sodio, habida cuenta del problema de obesidad infantil en Chile. La autora repasará los cambios que ha producido esta nueva normativa en materia de publicidad, regulación sanitaria y las sanciones que las infracciones acarrearían, y comentará sobre la efectividad de ésta.