¿Cómo se calcula el costo total de la cadena de suministro?

El presente artículo tiene el propósito de divulgar la importancia de la determinación de los costos totales de la cadena de suministro de la cual una empresa es solo una parte, haciendo conocer la necesidad de desarrollar y aplicar un modelo de costos que facilite el cálculo de dichos costos. Para...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Cherres Juárez, Sergio Luis
Tipo de recurso: artículo
Fecha de publicación:2016
País:Perú
Institución:Pontificia Universidad Católica del Perú
Repositorio:PUCP-Institucional
Idioma:español
OAI Identifier:oai:repositorio.pucp.edu.pe:20.500.14657/136823
Acceso en línea:http://revistas.pucp.edu.pe/index.php/revistalidera/article/view/16901/17207
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Modelo de Costos
Costos Logísticos
Cadena de Suministro
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
Descripción
Sumario:El presente artículo tiene el propósito de divulgar la importancia de la determinación de los costos totales de la cadena de suministro de la cual una empresa es solo una parte, haciendo conocer la necesidad de desarrollar y aplicar un modelo de costos que facilite el cálculo de dichos costos. Para tal fin, hemos seleccionado a una empresa del sector cárnico cuya actividad económica principal es la importación de carne de otros países.Asimismo, se pretende aportar en la formación de los profesionales de las áreas de costos y finanzas (gerentes financieros, jefes de costos, analistas de costos, entre otros) en capacidades gerenciales para identificar los elementos de costos de cada eslabón de la cadena, analizar dicha información de costos logísticos y elaborar reportes gerenciales de costos que coadyuven a mejorar la asignación de recursos y la toma de decisiones.