Rediseño del sistema de desodorización de plantas de producción de aceite y harina de pescado
La industria de harina y aceite de pescado representa una de las principales actividades dentro del sector de la pesca industrial en la elaboración de harina como alimento para peces u otros animales y en la elaboración de aceite para producir cosméticos y algunos medicamentos. Este tipo de industri...
| Autores: | , |
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| Tipo de recurso: | artículo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2016 |
| País: | Panamá |
| Institución: | Universidad Tecnológica de Panamá |
| Repositorio: | Repositorio Institucional de documento digitales de acceso abierto de la UTP |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:ridda2.utp.ac.pa:123456789/2329 |
| Acceso en línea: | http://revistas.utp.ac.pa/index.php/tecnologia-hoy/article/view/561 http://ridda2.utp.ac.pa/handle/123456789/2329 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | aceite, harina, pescado, planta de producción |
| Sumario: | La industria de harina y aceite de pescado representa una de las principales actividades dentro del sector de la pesca industrial en la elaboración de harina como alimento para peces u otros animales y en la elaboración de aceite para producir cosméticos y algunos medicamentos. Este tipo de industria al igual que otras industrias de alimentos generan contaminantes gaseosos, sólidos y líquidos los cuales al no ser debidamente controlados provocan un impacto negativo tanto en la planta de producción como en sus alrededores. |
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