Flora aromática de la península de Yucatán: importancia del olor para entender los patrones de uso

Los seres humanos hemos utilizado nuestro sentido del olfato para guiar el uso que le damos a las plantas con distintos objetivos. La presencia de moléculas volátiles es una característica particular de algunas especies del mundo vegetal que influye en la forma como usamos la flora que nos rodea.

Detalles Bibliográficos
Autores: Luz María del Carmen Calvo Irabien, ROSA GRIJALVA ARANGO, MARIELA IX MAGAÑA, WILSON UH GONGORA
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2022
País:México
Institución:Centro de Investigación Científica de Yucatán
Repositorio:Repositorio Institucional CICY
Idioma:español
OAI Identifier:oai:cicy.repositorioinstitucional.mx:1003/2908
Acceso en línea:http://cicy.repositorioinstitucional.mx/jspui/handle/1003/2908
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:info:eu-repo/classification/Autores/ACEITE ESENCIAL
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Descripción
Sumario:Los seres humanos hemos utilizado nuestro sentido del olfato para guiar el uso que le damos a las plantas con distintos objetivos. La presencia de moléculas volátiles es una característica particular de algunas especies del mundo vegetal que influye en la forma como usamos la flora que nos rodea.

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