USO DE COMPOSTAS Y VERMICOMPOSTAS PARA LA PRODUCCIÓN DE TOMATE ORGÁNICO EN INVERNADERO

Una alternativa en la agricultura orgánica es la utilización de sustratos orgánicos. El objetivo del presente trabajo fue evaluar el efecto de tres compostas y tres vermicompostas mezcladas en diferentes proporciones (100, 75 y 50%) con arena, sobre el rendimiento y calidad de tomate, bajo condicion...

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Detalles Bibliográficos
Autores: Efraín de la Cruz-Lázaro, Rodolfo Osorio-Osorio, Eusebio Martínez-Moreno, Alejandro J. Lozano del Río, Armando Gómez-Vázquez, Rufo Sánchez-Hernández
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2010
País:México
Institución:Universidad Juárez Autónoma de Tabasco
Repositorio:Redalyc-UJAT
OAI Identifier:oai:redalyc.org:33913153008
Acceso en línea:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=33913153008
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Multidisciplinarias (Ciencias Sociales)
Abono Orgánico
Eisenia foetida
Cultivo Protegido
Agricultura Orgánica
Solanum lycopersicum L
Descripción
Sumario:Una alternativa en la agricultura orgánica es la utilización de sustratos orgánicos. El objetivo del presente trabajo fue evaluar el efecto de tres compostas y tres vermicompostas mezcladas en diferentes proporciones (100, 75 y 50%) con arena, sobre el rendimiento y calidad de tomate, bajo condiciones de invernadero. Se utilizó el híbrido SUN-7705 de tomate (Solanumlycopersicum L.). Los 18 tratamientos se distribuyeron en un diseño completamente al azar con arreglo factorial 6×3 con cinco repeticiones en dos fechas de siembra. Se detectaron diferencias estadísticas entre fechas de siembra (p¿0,01). Los resultados indican que las mejores siete mezclas fueron vermicomposta de estiércol de ganado vacuno + rastrojo de maíz + tierra negra (VEMT) 75% + arena; vermicomposta de estiércol de ganado vacuno + pasto bahía (Paspalum notatum Flüggé) + tierra negra (VEPT) 100, 75 y 50% + arena; vermicomposta de estiércol de ganado vacuno + rastrojo de maíz + tierra negra (VEMT) 50% + arena; y vermicomposta de estiércol de ganado vacuno + rastrojo de maíz + zacate elefante (Pennisetum purpureum Schumacher; VEMZT) 100 y 75% + arena; con una media de 54,527t·ha-1. Los frutos de mayor tamaño se obtuvieron con la vermicomposta VEMT 75% + arena. El mayor contenido de sólidos solubles, se obtuvo con la mezcla VEPT 100% con 5,34ºBrix. Se concluye que se obtiene mayor rendimiento utilizando sustratos orgánicos con respecto al obtenido en producciones de tomate orgánico en campo, sin afectar la calidad del fruto.