Morfología, tamaño y distribución de partículas en semillas de cinco especies del género Opuntia

Las semillas del género Opuntia constituyen actualmente un desperdicio. Encontrar algún componentebásico que permita su uso como complemento nutritivo en la elaboración de otro producto resultaría de interés socioeconómico.El objetivo fue evaluar la morfología y determinar el tamaño y la distribució...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: E Pérez-Cruz, S Filardo-Kerstupp, BR Cruz-Martínez, F Prieto-García, MA Méndez-Marzo
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2008
País:México
Institución:Universidad Autónoma del Estado de México
Repositorio:Redalyc-UAEMEX
OAI Identifier:oai:redalyc.org:15424208
Acceso en línea:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=15424208
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Agrociencias
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