Nanoencapsulación en biopolímeros de CoQ10 por el método de desplazamiento de solvente
Se realizará la nanoencapsulación de Coenzima Q10 en biopolímeros por el método de desplazamiento de solvente para obtener una suspensión coloidal estable con tamaño de partícula homogénea, la cual será liofilizada y se obtendrán estructuras esféricas de tamaño nanométrico, las cuales serán caracter...
| Autores: | , |
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| Tipo de recurso: | artículo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2008 |
| País: | México |
| Institución: | Instituto Politécnico Nacional |
| Repositorio: | Repositorio Digital del IPN |
| OAI Identifier: | oai:www.repositoriodigital.ipn.mx:123456789/11245 |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/123456789/756 http://www.repositoriodigital.ipn.mx/handle/123456789/11245 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | nanoencapsulacion |
| Sumario: | Se realizará la nanoencapsulación de Coenzima Q10 en biopolímeros por el método de desplazamiento de solvente para obtener una suspensión coloidal estable con tamaño de partícula homogénea, la cual será liofilizada y se obtendrán estructuras esféricas de tamaño nanométrico, las cuales serán caracterizadas para determinar su estabilidad fisicoquímica, las interacciones de CoQ10 con el biopolímero, tamaño y distribución de partícula. La obtención del tamaño nanométrico es crucial ya que este incrementa la solubilidad en agua de las moléculas altamente hidrófilas y se mejoraría la absorción en el organismo. |
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