Análisis de actividades en una microempresa de servicio para encontrar posibles deficiencias y oportunidades de mejoras. Aplicando planeación estratégica. Caso: restaurante Montealbán en Orizaba, Veracruz

"Como es sabido las pequeñas y medianas empresas, son importantes para el desarrollo de México sin embargo su naturaleza es vulnerable a crisis económicas, excesiva carga fiscal y comúnmente falta de conocimiento para operarlas, puesto que la mayoría de las Pymes, no tienen nociones contables y...

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Detalles Bibliográficos
Autor: Torres Gastelú, Francisco Javier
Tipo de recurso: tesis de maestría
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2012
País:México
Institución:Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Repositorio:Repositorio Institucional de Acceso Abierto RIAA-BUAP
Idioma:español
OAI Identifier:oai:repositorioinstitucional.buap.mx:20.500.12371/22950
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.12371/22950
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Industrias--Mano de obra—Industria—Pequeña empresa--Mediana empresa--México--Puebla
Trabajo—Gestión--Gestión industrial—Teoría—Planificación
Planificación empresarial--Planificación estratégica
Descripción
Sumario:"Como es sabido las pequeñas y medianas empresas, son importantes para el desarrollo de México sin embargo su naturaleza es vulnerable a crisis económicas, excesiva carga fiscal y comúnmente falta de conocimiento para operarlas, puesto que la mayoría de las Pymes, no tienen nociones contables y administrativas, de ahí surge el interés por analizar sus actividades y proponer algunas mejoras, como es el caso de la microempresa que nos ocupa, en el sector de servicios. Mediante el desarrollo de cuatro capítulos se pretende dar a conocer la situación que guarda este negocio, su problemática y como podemos ayudar a resolverla mediante la aplicación de planeación estratégica."