COMPONENTES QUÍMICOS DEL DURAMEN DE Andira inermis (W. Wright) DC. (Leguminosae)

Se realizó un análisis químico del duramen de Andira inermis para determinar los principales componentes químicos. Los resultados encontrados fueron: pH de 5.9, 0.71 % de sustancias inorgánicas, 19.1 % de sustancias extraíbles, 34.2 % de lignina y 65.78 % de polisacáridos. En las cenizas se detectó...

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Detalles Bibliográficos
Autores: C. Téllez-Sánchez, H. G. Ochoa-Ruiz, R. Sanjuan-Dueñas, J. G. Rutiaga-Quiñones
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2010
País:México
Institución:Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo
Repositorio:Redalyc-UMSNH
OAI Identifier:oai:redalyc.org:62913391010
Acceso en línea:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=62913391010
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Agrociencias
pH
cenizas
lignina
extraíbles
polisacáridos
Descripción
Sumario:Se realizó un análisis químico del duramen de Andira inermis para determinar los principales componentes químicos. Los resultados encontrados fueron: pH de 5.9, 0.71 % de sustancias inorgánicas, 19.1 % de sustancias extraíbles, 34.2 % de lignina y 65.78 % de polisacáridos. En las cenizas se detectó la presencia de calcio, magnesio, azufre y silicio. Las sustancias fueron obtenidas mediante extracción sucesiva con ciclohexano, cloroformo, acetona y metanol en equipo Soxhlet y finalmente con agua caliente bajo reflujo. La solubilidad del duramen fue mayor en acetona (8.6 %) y en metanol (5.3 %); el contenido total de sustancias extraíbles fue de 19.1 %.