Desnutrición crónica en escolares: itinerarios de desatención nutricional y programas oficiales en comunidades indígenas de Guerrero, México
en este texto se analizan diversos elementos de la dinámica nutricional de un municipio predominantemente indígena de Guerrero, México, con el propósito de ex - plorar la pertinencia del concepto de itinerarios de desatención nutricional para ampliar la comprensión del daño evitable a la salud. En e...
| Autores: | , |
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| Tipo de recurso: | artículo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2016 |
| País: | México |
| Institución: | Instituto Nacional de Antropología e Historia |
| Repositorio: | Redalyc-INAH |
| OAI Identifier: | oai:redalyc.org:73149180007 |
| Acceso en línea: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=73149180007 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Salud México Desnutrición Estado Nutricional Alimentación Suplementaria Salud de Poblaciones Indígenas |
| Sumario: | en este texto se analizan diversos elementos de la dinámica nutricional de un municipio predominantemente indígena de Guerrero, México, con el propósito de ex - plorar la pertinencia del concepto de itinerarios de desatención nutricional para ampliar la comprensión del daño evitable a la salud. En el marco de un proceso de acompaña - miento a la Comisión de Salud de la Coordinadora Regional de Autoridades Comuni - tarias - Policía Comunitaria, en el transcurso del año 2015, se aplicaron los siguientes recursos metodológicos: a) revisión de programas oficiales mediante consulta de docu - mentos técnicos y entrevistas con personal sanitario; b) obtención de narrativas locales en familias de niños desnutridos, mediante entrevistas y observación participante; c) realización de somatometría en 151 menores en tres escuelas primarias de la región. Se resalta la inadecuación técnica y cultural de los programas oficiales de atención a la desnutrición y la existencia de distintas escalas (individual, familiar, comunitaria, estatal, estructural) y dimensiones (económica, ambiental, cultural, institucional, afectivo-emo - cional) de desatención, materializadas en altos índices de desnutrición crónica. |
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