Disminución de la sensibilidad gustativa en diabéticos tipo 2 con hiperglucemia
Objetivo: determinar en el diabético sin evidencia de neuropatía periférica, la relación entre la glucemia de ayuno y la detección y reconocimiento de los umbrales gustativos para los cuatro sabores primarios. Métodos: estudio en 140 pacientes con diabetes mellitus sin datos de neuropatía periférica...
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| Fecha de publicación: | 2009 |
| País: | México |
| Institución: | Universidad de Colima |
| Repositorio: | Redalyc-UCOL |
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Disminución de la sensibilidad gustativa en diabéticos tipo 2 con hiperglucemiaRafael Bustos-SaldañaMartín Alfaro-RodríguezMaría de la Luz Solís-RuizBenjamín Trujillo-HernándezMauro Pacheco-CarrascoClemente Vázquez-JiménezAlfredo de Jesús Celis-de la RosaMedicinaHiperglucemiaPercepción gustativaDiabetes mellitus tipo 2Objetivo: determinar en el diabético sin evidencia de neuropatía periférica, la relación entre la glucemia de ayuno y la detección y reconocimiento de los umbrales gustativos para los cuatro sabores primarios. Métodos: estudio en 140 pacientes con diabetes mellitus sin datos de neuropatía periférica clínica con evolución de la diabetes < 10 años. Resultados: valores aproximados de glucemia de 7.77 mmol/dL inducen de manera dependiente el incremento en la detección y reconocimiento de los umbrales gustativos solamente al dulce; por arriba de 16.65 mmol/L no producen mayor decremento en la sensibilidad perdida. Las diferencias en los umbrales sensitivos al dulce fueron más acentuadas en pacientes con hemoglobina glucosilada > 10 %. La comparación entre los diabéticos con glucemia de ayuno adecuada e individuos control no mostró diferencia estadística para la detección ni reconocimiento del sabor dulce. Conclusiones: independiente del control metabólico, la hiperglucemia induce deterioro agudo en la percepción del sabor dulce en el paciente diabético tipo 2 sin datos de neuropatía periférica, probablemente por la adaptación sensorial de la células gustativas a las concentraciones de glucemia.Instituto Mexicano del Seguro Social2009info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/articleapplication/pdf0443-5117https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=457745516004Revista Médica del Instituto Mexicano del Seguro Social (México) Num.5 Vol.47reponame:Redalyc-UCOLinstname:Universidad de Colimainstacron:UCOLeshttp://www.redalyc.org/revista.oa?id=4577Revista Médica del Instituto Mexicano del Seguro Socialinfo:eu-repo/semantics/openAccessoai:redalyc.org:4577455160042024-08-23T16:25:55Z |
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