OPTIMIZACIÓN DEL PROCESO DE CRÍA DE ANASTREPHA LUDENS LOEW (DIPTERA: TEPHRITIDAE) UTILIZANDO UNA DIETA LARVARIA A BASE DE ALMIDÓN PRE-GELATINIZADO

La dieta larvaria para cría masiva de la mosca mexicana de la fruta, Anastrepha ludens (Loew) representa el 30% del costo de producción y genera una gran cantidad de desechos sólidos con alto contenido de proteína como resultado de un bajo aprovechamiento por las larvas. Para reducir los costos de p...

Full description

Bibliographic Details
Authors: J. Pedro RIVERA, Emilio HERNÁNDEZ, Jorge TOLEDO, Bigail BRAVO, Miguel SALVADOR, Yeudiel GÓMEZ
Format: article
Status:Published version
Publication Date:2012
Country:México
Institution:Universidad Autónoma de Chiapas
Repository:Redalyc-UNACH
OAI Identifier:oai:redalyc.org:57523630008
Online Access:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=57523630008
Access Level:Open access
Keyword:Biología
cría masiva
Dieta larvaria
dieta de almidón
Anastrepha ludens
Description
Summary:La dieta larvaria para cría masiva de la mosca mexicana de la fruta, Anastrepha ludens (Loew) representa el 30% del costo de producción y genera una gran cantidad de desechos sólidos con alto contenido de proteína como resultado de un bajo aprovechamiento por las larvas. Para reducir los costos de producción y la cantidad de desechos sólidos generados, se desarrolló una dieta texturizada con almidón pre-gelatinizado, con la cual se incrementó la producción en comparación con una dieta estandar de 4.6 a 5 larvas/g de dieta, la transformación de huevo a larva paso de 60 a 76%, los pesos de larva y pupa de 29.2 a 29.8 y de 18.6 a 19.8 mg, respectivamente. Se determinó que el porcentaje de eclosión de huevo al momento de la siembra afecto el rendimiento larvario y la transformación de huevo a larva, estableciéndose una eclosión de huevo óptima de 40% al momento de la siembra. La cantidad óptima de dieta gélica en cada recipiente fue de 3 litros, con una capa de 2.0 cm de espesor.